مهندس(ـة) في التغذية

  
   
المجال : صناعة الأغذية
المستوى التعليمي الأدنى : Bac+5
الكفايات المطلوبة : ابتكار وتصنيع ومراقبة.

تحويل المواد الأولية الزراعية إلى منتجات للأغذية: هذه هي المهمة الرئيسية للمهندس، المواد الغذائية مثل: البسكويت والوجبات الجاهزة والمشروبات المعلبة ... أيا كان المنتوج المصنع، وهذا التدريب العلمي يجري على مستويات مختلفة من الإنتاج. يعمل المهندس في مجال البحوث والتطوير للمنتجات، تصاميم جديدة وتطوير وصفات جديدة مع الأخذ بعين الاعتبار مطالب قسم التسويق. ويبقى الهدف النهائي للمستهلكين هو الرضاء بالمنتوج الجديد و يتم التحقق من صحته. يأتي مهندس تصنيع : فهو ينظم حياة النبات للإنتاج بسرعة وكفاءة. كما يضمن الامتثال لعمليات التصنيع. إلى جانبه، مدير الجودة، مهندس أيضا، ويؤدي الاختبارات وضوابط على المكونات والمنتجات المصنعة في نوعية المنتوج النهائي الذي يلبي المواصفات. وأخيرا، يمكنه أن يعمل في اتصال مع العديد من المهن الأخرى: طباخين، وعلماء الأحياء، ومشغلين والتجاريين والمسوقين ...


الشخصية

الاهتمامات المهنيّة حسب نموذج RIASEC

I الباحث / المفكّر
عطش معرفي وبحث عن التفاصيل ودقائق الأشياء. الرغبة في العلم من أجل العلم.
R الواقعي
يحتاج لأن يَشرك فعليّا في ما يقوم به، وبشكل حركيّ ملموس.
E المبادر \ المغامر
يفضّل تحمّل مسؤوليّات، تجاوز المصاعب أملا في بلوغ القمّة.

التكوين


إكتشف المزيد من المهن

صناعة الأغذية

    أخبار متعلقة

    تعريف

    هذا الموقع يهدف إلى تقديم معلومات ونصائح ووسائل عمل تساعدك على الاستعداد و اتخاذ القرار سواء كان ذلك في ميدان التعليم، التكوين المهني أو التشغيل. لكنه ليس موقعا رسميّا وهو مستقلّ تماما عن ايّ وزارة أو إدارة رسميّة تعمل في مجالات التوجيه أو التعليم العالي أو الثانوي أو التكوين المهني أو التشغيل.

    آراء القراء

    Top