تنظّم صالونات التشغيل عادة على شكل أجنحة تخصّص للمشغّلين الذين يعرضون الانتدابات التي يرغبون في إجرائها، ويقوم طالبوا الشغل بزيارة مختلف الأجنحة لعرض سيرهم الذاتيّة وتقديم ترشّحاتهم لعروض الشغل المعلنة.
غير أنّ مدير مركز التّوجيه والتحوّل المهني، يوسف فنّيرة يؤكّد أنّ هذا النّوع من الصّالونات لا يشغّل أكثر من 2 بالمائة من طالبي الشغل، ويدافع عن فكرة جديدة تسمّى الصّالون المعكوس للتّشغيل حيث يتمّ إعداد طالبي الشّغل بشكل مسبّق وتدريبهم على تقديم أفضل مهاراتهم وعلى إظهار قدراتهم على النّجاح والتّأقلم في فضاء مهني جديد، ويحضر المكلّفون بالانتداب أو مسيّرو المؤسّسات للتجوّل بين أجنحة الصالون والاستماع إلى المترشّحين واختيار المناسبين منهم تلبية لحاجاتهم في مجال الانتداب.