Les centres de fromation agricole et les centres de formation de pêche sont sous la tutelle de l'Agence de Vulgarisation et de Formation Agricole AVFA, régie par le Ministère de l'Agriculture et des Ressources Hydriques.
Ces centres offrent deux catégories de formation :
- La formation initiale diplomante destinée aux jeûnes à partir de 14 ans et se présentant en 4 cycles de 2 ans, chacun, couronnés par les diplômes : CC Certifcat de Compétence, CAP Certificat d'Aptitude Professionnelle, BTP Brevet du Technicien Professionnel et BTS Brevet du Technicien Supérieur. Ces formations débutent chaque année en deux sessions, la première commence au 1er septembre, et la deuxième commence au 1er février.
- La formation continue, destinée au professionnels ou aux nouveaux entrepreneurs agricoles désirant perfectionner leurs acquis ou maîtriser de nouvelles techniques, et qui se présente en cycles courts (quelques semaines selon la spécialité) et ouverte sans limite d'âge. Ces formations sont des formations à la carte qui débutent dès qu'un nombre suffisant de candidat et rassemblé.
Les demandes d’inscription en formation initiale sont adressées au nom du directeur de l’établissement de formation. Elles doivent comporter obligatoirement les pièces suivantes :
- une demande manuscrite,
- un certificat de scolarité,
- une copie conforme du dernier bulletin annuel des notes,
- un certificat médical
- et une copie conforme du diplôme de baccalauréat pour l’inscription en BTS.
Les candidats retenus doivent compléter leurs dossiers d’inscription par les pièces suivantes :
- un extrait de naissance récent,
- 03 photos d’identité récentes,
- 03 enveloppes timbrées portant l’adresse des parents,
- les dossiers scolaire et médical.
Pour la formation continue, fournir les pièces suivantes:
- une demande manuscrite au nom de directeur de l’établissement,
- 02 photos d’identité récentes,
- 02 enveloppes timbrées portant l’adresse du candidat,
- un certificat médical
- une copie du dernier diplôme ou certificat de scolarité.